青海：部门联合行动 守牢校园食品底线

青海作为我国的一个省份，在保障学生饮食安全方面一直积极探索和实践。为守牢校园食品底线，保障学生的身体健康，各相关部门必须联合行动，共同努力。

首先，教育部门应加强对学校食堂的监管工作，建立健全食品安全管理制度，制定严格的食品安全标准，并定期对学校食堂进行检查和评估。同时，加强师资培训，提高食品安全意识和操作技能，确保教师在食品安全方面具备相应的专业知识和能力。

其次，卫生健康部门应加强学校食堂的卫生监督，确保食品加工过程的卫生条件符合规范，并进行食品采样检测。对一些重点食品进行抽检，对不达标的食品进行处理，严肃追究相关责任。

同时，食品药品监管部门应加强对校园周边食品市场的监管，严厉打击食品安全违法行为，建立联合执法机制，形成对食品安全的全方位监管体系。加强对食品生产企业的许可管理和日常监督检查，确保食品从源头到餐桌的安全可靠。

此外，家长和学生也要提高自身的食品安全意识，加强对食品的选择和辨别能力，避免购买和食用不合格的食品。同时，加强与学校的沟通和合作，关注学校食堂的食品质量和安全问题。

总的来说，保障校园食品安全是一项涉及多个部门和各个方面的工作，需要政府、学校、家长、学生及社会各界的共同努力。只有通过综合性的、系统性的措施，才能够守牢校园食品底线，为学生提供一个安全、健康的就餐环境。青海将继续加大力度，深入推进校园食品安全工作，为广大学生的成长保驾护航。