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国务院食安办:加快推进预制菜国家标准制定

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xinwen.mobi 发表于 2025-9-22 02:17:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
2025年9月21日,据国家市场监管总局网站消息,针对近期社会广泛关注的预制菜相关话题,国务院食安办高度重视,已组织工业和信息化部、商务部、国家卫生健康委、市场监管总局等部门认真研究,加快推进预制菜国家标准制定,大力推广餐饮环节使用预制菜明示,更好维护消费者知情权和选择权。此前,在2024年3月,市场监管总局等六部门曾联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次在国家层面明确预制菜范围,并推进预制菜标准体系建设。目前,国家卫生健康委已将《食品安全国家标准 预制菜》列入2024年度食品安全国家标准立项计划,市场监管总局(国家标准委)正在组织研制《预制菜术语与分类》。
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